ESPACIO APICOLA - CORDOBA - ARGENTINA

Revista de Apicultura del Centro del País

ESPACIO APICOLA 98
LA APICULTURA EN ECUADOR VISTA POR UN APICULTOR ARGENTINO - PRODUCCION DE ZANGANOS PARA LA CRIANZA DE ABEJAS REINAS

ECUATORIAN BEEKEEPING SEEN BY AN ARGENTINE BEEKEEPER - DRONE PRODUCTION FOR QUEEN BEES BREADING

Edición en papel publicada el 15 septiembre de 2011
Hard edition published on September 15th 2011
REVISTA DE APICULTURA DEL CENTRO DEL PAIS

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Principales títulos
de la edición nº 98

Junio - Agosto de 2011


Editorial:
ENTRE EL PEA Y LA UE

Fernando Esteban (Córdoba, 5 de Septiembre de 2011) Hay dos hechos fundamentales que condicionan la marcha de la Apicultura Argentina. Una es la resolución de la Corte Europea frente a la presencia de polen transgénico en miel y la otra, el anuncio del Plan Estratégico Agroalimentario.-
La resolución de obligar la autorización para la comercialización de mieles que tengan rastros de polen transgénico en la Unión Europea, sin importar en qué cantidad, es un fallo más duro de lo que esperábamos. Harán falta empresas que en Europa soliciten la autorización de vender miel con polen transgénico, luego la Autoridad Sanitaria tiene seis meses para hacer una evaluación de riesgo y la Comisión responsable, tres meses más para expedirse y recién llegar al Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal. De conseguirse la autorización para un porcentaje determinado, casi con seguridad esa miel deberá etiquetarse como OGM. Esto es algo que los fraccionadores europeos también se resisten a hacer. A no ser que Papá Noel llegue para Apimondia... todos los esfuerzos que distintas empresas nacionales han comenzado a hacer para colocar la producción en otros mercados no han sido en vano y en esa pulseada entran los demás países que han aceptado las producciones de OGM.
Por otra parte, la Presidente de la Nación prevé superar las 150 millones de toneladas de grano exportados para 2020 dando vía libre para llegar a más millones de hectáreas bajo siembra directa que las que el año pasado evaluaba la mismísima Asociación Arg. de Productores en Siembra Directa, cuando discutíamos con su presidente la problemática generada al sector apícola y al ambiente, por el modo en que se aplica la S.D.
Ambos factores favorecen el corrimiento de las producciones apícolas hacia zonas menos favorables y tampoco fáciles, de cuya flora apícola seguiremos publicando trabajos.
También es indispensable revisar nuestro programa de nutrición y llegar al momento de colocar las alzas melarias con la colmena limplia, casi diríamos purgada.
No faltarán ofertas -estoy hablando de europeos- que digan tener la llave para conseguir autorización y luego te hacen transpirar con la miel parada en el puerto, hasta que la regales.
Confiemos el negocio de la miel a los que en nuestro país saben de ello y procuremos motivar a las autoridades nacionales para promover la diversificación productiva agropecuaria en nuestra Pampa Húmeda y fomentar y abrir los mercados de material vivo en distintas formas. ¡Disfrute de su Espacio Apícola!

Fernando Luis Esteban
Director


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Resúmen de contenidos
de la edición nº 98

  • - Fernando Esteban - Córdoba
    INTRODUCCION
    A partir de la presentación que este año realizó la Dra. Mónica Cristina Wingenroth sobre "Flora Apícola en Precordillera", en la "XIXª Feria y Jornadas de Apicultura del Centro de la República" surgió un profundo debate entre éste editor, Mónica y otros actores que nos parece oportuno presentar en este momento, tras un breve análisis de lo actuado en estos 21 años de trabajo ininterrumpido de Espacio Apícola, en medio de los significativos cambios que vive nuestra producción apícola: el ambiente donde producimos, la permanencia del recurso floral que necesitamos y la integración con las demás actividades productivas.
    Pretendemos hacer una lectura positiva y útil tanto para el apicultor que nos sigue desde el comienzo de los '90 como aquellos que se han iniciado recientemente. Para ello nos toca hacer una suerte de autocrítca, balance, lectura de la realidad para esbozar una proyección de lo que aparentemente será el futuro cercano de la Apicultura Argentina y sus posibilidades en el mediano y largo plazo.
    Se desarrollan los siguientes subtítulos:
    ¿DONDE ESTABAMOS EN 2001?
    LA BISAGRA
    SUSTENTABILIDAD


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  • - Dra. Mónica Wingenroth - IANIGLA - CRICyT - Mendoza - Argentina.
    Precordillera - Piedemonte - Mendoza
    En 1998, en Espacio Apícola nº 35, publicábamos nuestra primer entrevista con la Dra. Mónica Wingenroth bajo el título "Entrando en el Universo del Polen". Parafraseando aquel y después de haber disfrutado de numerosos trabajos de Mónica y otros especialistas en flora apícola, los invitamos a meternos de a poco en algunos reductos donde la naturaleza nos sigue marcando el rumbo.
    El diálogo se comprende mejor desde la lectura que hemos hecho de la evolución de la Apicultura Argentina en los últimos 20 años en las páginas que preceden esta suerte de reportaje.-
    La entrevistada responde a éstas, entre otras preguntas:
    • ¿Cuáles son las herramientas que sirven y que el apicultor debe conocer?
      En la búsqueda de un producto "sustentable", que año a año se mantenga dentro de un rango de determinadas características, ¿no es afectado por condicionamientos climáticos y de la misma actividad humana?

    • ¿Cómo cosechar un producto diferenciado pero cuyo costo de producción no se vaya a las nubes?

    • ¿Estos productos diferenciados irían por la línea de mieles que llaman monoespecíficas o te parece que el acento debiera estar en lo regional?

    • LA SUSTENTABILIDAD DEL ECOSISTEMA

    • La sustentabilidad de un producto apícola, de la economía de un pequeño productor apícola que recibe una ayuda para iniciarse, ¿depende necesariamente de la sustentabilidad del ecosistema?

    • ¿Qué comparación podemos hacer respecto de la zona de Lavalle que tanto hemos visitado y sobre la que tanto material has producido?

    • En cuanto a la actitud que debe tener el apicultor para abordar una posible zona como ésta, ¿cómo es la respuesta de la colmena?


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  • - Dr. Andrés Santiago Castillo Montenegro - Guayaquil - Ecuador.
    Andres Castillo en Esmeraldas - julio 2011
    RESUMEN
    La apiterapia es un tratamiento médico controlado que usa los productos de la colmena: miel, polen, pan de abeja, propóleos, cera, jalea real, apilarnil y todos sus derivados con la finalidad de prevenir, mantener o curar enfermedades y aliviar enfermos, desde el punto de vista que toda enfermedad es susceptible de mejoría es de nuestra preocupación la búsqueda de alternativas naturales para optimizar los asombrosos resultados obtenidos con apiterapia, son cerca de 5 años con más de 300 pacientes atendidos fieles testigos del gran poder que tiene esta técnica.
    La NPTC mentalizada y creada por un gran entusiasta, el apiterapeuta Sr. Gilberto Guevara Guerra, combina productos como Noni, Propóleos, Salvado de trigo y Cera de abejas, por demás conocidos por sus efectos terapéuticos, motivan el presente estudio con la finalidad de descubrir todos sus potenciales, siendo imprescindible recalcar el que el origen del proceso de producción de NPTC es totalmente natural y artesanal sin ningún proceso químico y siempre conservando las normas de salubridad.
    Se estudiaron 65 pacientes que acudieron al consultorio médico privado de apiterapia durante los meses de mayo 2009 a noviembre del mismo año, se excluyeron los pacientes nuevos para evitar sesgo con los resultados obtenidos con apiterapia, y también pacientes que por su estado tuvieran alguna contraindicación de usar alguno de los componentes de la NPTC.
    En cuanto a la distribución por edad se los dividió en grupos de 25 años con la finalidad de hacer posible un análisis estadístico así, la mayor parte de pacientes se encuentran distribuidos en los grupos 2 y 3 edades comprendidas entre 50 y 75 años con un 41,54% y un 44,62% respectivamente.
    En cuanto a la distribución por género se encuentra mayor cantidad de pacientes de sexo femenino con un 62% y el de los varones con el 38% clara diferencia por que la mayoría de las enfermedades enfocadas mundialmente al tratamiento de la apiterapia tienen una incidencia mayor en mujeres.
    Los cambios antropométricos vale mucho recalcar el nulo porcentaje de casos de aumento tanto de IMC (índice de masa corporal) como de la T/A m (tensión arterial media), así como el amplio grupo de personas (43% en cada parámetro), que lograron reducir estos valores con el uso mantenido del NPTC.
    Los cambios clínicos corroboran los hallazgos realizados en base a los cambios antropométricos, los indicadores porcentuales dan un 61,54% de mejorías clínicas relacionadas con el diagnóstico, y un 69,23% de mejorías clínicas no relacionadas con el diagnóstico, las mejorías en los valores de pruebas de laboratorio en relación con el diagnóstico se destacan en un 38% de participantes.
    Entre los efectos clínicos desfavorables encontrados se destaca la ausencia de efectos indeseables en la piel tras la ingesta mantenida de NPTC y asienta los beneficios logrados en problemas dermatológicos, las flatulencia y dolor abdominal, junto con otros síntomas como eructos y diarrea no son epidemiológicamente significativos.
    El estudio demuestra que la reducción del IMC concomitante con el consumo de NPTC conlleva a una mejoría clínica, confirmando una vez más que una reducción del peso conlleva a una mejor respuesta en cualquier tipo de terapia.
    Se recomienda utilizar la NPTC como coadyuvante del tratamiento a pacientes participantes en todo tipo de tratamientos médicos por su inocuidad y mejoría significativa de resultados clínicos, antropométricos y de laboratorio relacionados y no relacionados con el diagnostico, recordar que el control del peso, tensión arterial, y demás datos antropométricos logrados con la dieta, ejercicio, educación continuada, apiterapia y más alternativas son sin duda el mejor aliado de cualquier tipo de terapia y en todo tipo de enfermos.


    • "Manual de Protocolos y Procedimientos en APITERAPIA" - Dr. Andrés Castillo Montenegro - QualityMed - 2011.

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  • - Franklin Sandoval - Quinindé - Ecuador.
    Franklin Sandoval - Quininde - Ecuador
    El pasado mes de Julio de 2011 Espacio Apícola fue invitada a participar del "IV Simposio Internacional de Apicultura y Apiterapia" que la Federación de Apicultores de Ecuador organizó en el cantón de "La Concordia", provincia de Esmeraldas, Ecuador.
    La organización estuvo a cargo de Franklin Sandoval Pachacama, apicultor de Quinindé, y contó con la colaboración de la Universidad Técnica de Esmeraldas extensión La Concordia, donde se desarrollaron las actividades centrales, y de su entusiasta coordinador MSc. Fernando Andino León.
    El artículo desarrolla las siguientes temáticas:
    • APICULTURA EN ESMERALDAS
    • LA APICULTURA EN QUITO
    • UNA COLMENA PARA CADA NECESIDAD Y AMBIENTE (distintos modelos acorde a clima y objetivos productivos)
    • TEMAS DESARROLLADOS DURANTE EL IV SEMINARIO INTERNACIONAL DE APICULTURA: Manejo del Colmenar, Ubicación del Colmenar, Alimentación y Sanidad


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  • Daniel Maestri - Mendoza - Argentina.
    ASOCIACION MENDOCINA DE CRIADORES DE ABEJAS REINAS
    Desde ya, les damos la bienvenida a todos los apicultores del mundo que se acercarán a conocer nuestro país y nuestra apicultura. Encontrarán un país y una apicultura pujantes, una enorme energía puesta en trabajo, proyectos y deseos. Quizá no vean resultados proporcionales.
    ¿Qué nos ocurre, que nos cuesta tanto llegar a las metas propuestas? ¿Seguimos pensando demasiado sólo en nosotros mismos?
    Escuchaba a un apicultor diciendo: "Pero el dueño de la finca es amigo mío, me presta el lugar ¿Cómo no voy a poder llevar mis colmenas?"; "Es que en la finca vecina ya hay un apiario, no podés ponerte al lado".- le explicaban; "¿Cómo no voy a poder, si el dueño me autorizó?"- insistía el primero.
    Conocemos las dificultades para conseguir lugares para instalar nuestras colmenas, pero en este caso, lamentablemente, el sitio no es apto porque ya hay un apiario instalado. Es como si le ofrecieran un salitral, no sirve.
    No sería difícil encontrar en una reunión a este mismo apicultor exigiendo que el Estado ayude a los productores. Y, por supuesto, estaríamos de acuerdo con él. Porque es una necesidad que se fijen políticas claras de incentivo a la actividad apícola. Que no necesariamente tienen que tomar la forma de entrega de azúcar, como una limosna. Deberíamos, entre otras cosas, pedir disminución de impuestos, de retenciones. Una política más agresiva de comercio exterior (como tienen Chile o Uruguay) que logre quitar los aranceles que pagan nuestros productos para entrar a diversos países.
    Se debería pensar la apicultura como una más de las actividades agropecuarias e integrarla en un plan general. No agricultores contra apicultores contra ganaderos, sino pensar la producción en conjunto. Mucho más, cuando la abeja es factor imprescindible en el rendimiento de las cosechas. Los apicultores necesitamos los frutales, las oleaginosas, las forrajeras, el campo, pero todos ellos necesitan, a su vez, del apicultor.
    Ahora bien, para conseguir estos cambios debemos actuar unidos, y mucho más aún, si se consiguieran. Porque todo comienza, en realidad, en cada uno de nosotros. No podremos cambiar el mundo si no reflexionamos primero, profundamente, en como nos comportamos en nuestra vida diaria.
    Daniel Maestri


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  • - Mendoza - Diego Alejandro Lema Sarmento
    En esta sección describiremos el Programa de Selección Genética que la AMCAR está llevando a cabo. Temas desarrollados en esta edición
    • los zánganos
    • La partenogénesis
    • Los gametos masculinos
    • ¿De dónde sacar los zánganos?
    • Producción de reinas y producción de zánganos
    • Zánganos "nietos" de la colmena seleccionada
    • Un ejemplo
    • Observación

    Oscar Salvagiotto - AMCAR
    Finalmente la sección concluye con un reportaje a su presidente: Oscar Salvagiotto


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Primera edición virtual 5 de marzo de 1997
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