• Editorial: LA CALIDAD ES POSIBLE

• Miel de Piquillín, Condalia microphylla - Dra. Ofelia Naab - La Pampa - Argentina

• AGROQUIMICOS: El Glifosato transforma la Pampa Humeda en un desierto - Herman Zorzin - Venado Tuerto - Santa Fe - Argentina

• Apicultura y Ganadería - Siembra de forraje con doble propósito: Producción de Carne vacuna y Miel - Héctor Suriak - Venado Tuerto - Santa Fe - Argentina

• Apiterapia: Efectividad del Propóleos en la Endodoncia - Dra. Tania Parra Contreras - Cuba

Member of the Argentina HyperBanner

Editorial
LA CALIDAD ES POSIBLE

Desde la editorial de Espacio Apícola nos es muy grato poder desearles muy sinceramente un feliz y venturoso año 2005.
Esta expresión de deseo se concreta brindandole articulos e informaciones que lo ayuden a discernir y buscar las mejores alternativas siempre.
Las entrevistas a Herman Zorzin y Héctor Suriak, matizadas con valiosa información sobre el daño que provocan los agroquímicos en nuestro ecosistema, la contaminación y degradación de los productos agropecuarios, el suelo y el agua de nuestros ríos y napas, refrendan la afirmación con la que cerramos nuestra editorial del número anterior.
Para hablar de calidad de alimentos, no basta con cambiarle el nombre a un sitio oficial de internet, ni siquiera a una “secretaría” u “organismo descentralizado” del Estado. La internet es “virtual”, algo no tangible.
Lo que sí es tangible es el esfuerzo de estos colegas por buscar alternativas, mejorar el suelo, crear forraje genuino, natural y en gran medida autóctono para producir verdaderamente alimentos de calidad: las mieles de nuestros montes, como la de piquillín presentada por la Dra. Naab; las mieles de praderas codiciadas por los que más saben y las carnes de animales criados principalmente a campo.
El trabajo sobre la efectividad del propóleos en la endodoncia, publicado en este número dentro del contexto del “1er. Congreso Cubano de Apicultura”, es un testimonio de que es posible proyectar y construir un país con más autonomía e identidad. Así como es posible recuperar un ecosistema para alimentar una nación, producir alimentos de primera calidad y no meramente exportar forrajes baratos (porque nadie piense que la soja transgénica es para alimentar gente, es para el ganado), como parte de pago de los intereses a los acreedores. Difícil pero posible.
Nuestros mejores deseos para todos.

El director
Para recibir nuestra revista haga click en este cuadro
Ir al encabezamiento

Miel de Piquillín Condalia microphylla Dra. Ofelia Naab y María Angélica Tamame La Pampa - Argentina Este Informe Preliminar, de las profesionales de la U.N. de la Pampa, es un anticipo de su presentación en el próximo Encuentro de Regiones Apícolas Argentinas que tendrá lugar durante la "XIIIª Feria y Jornadas de Apicultura del Centro de la República" el próximo 6, 7 y 8 de mayo de 2005 en Río Cuarto. Este "encuentro" se ha convertido, desde el año 2000, en un clásico donde: apicultores con visión de mercado y profesionales agrónomos, biólogos y palinólogos entre otros, destacan las diferenciaciones de los productos apícolas argentinos. Una Miel Particular del Caldenal, la Miel de Piquillín En esta oportunidad le informamos sobre las características particulares de las mieles monofloras de piquillín. En la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa, se trabaja en el laboratorio de palinología para determinar el origen botánico y geográfico de las mieles de la provincia. Dado que el néctar floral siempre contiene en menor o mayor medida polen, la miel se somete a un tratamiento con ácidos y centrifugación, luego, con el sedimento se elabora un preparado microscópico a partir del cual se identifican los pólenes y se estiman sus porcentajes... El trabajo, publicado en esta edición de nuestra revista, es muy completo. Describe desde las regiones geográficas de producción hasta las técnicas analíticas utilizadas y llega a los resultados de tipificacióin de estas "Mieles de Piquillín" Condalia microphylla María Angélica Tamame y Ofelia Ana Naab Facultad de Agronomía. Universidad Nacional de La Pampa Para acceder al trabajo completo ingrese aquí Ir al encabezamiento AGROQUIMICOS: El Glifosato transforma la Pampa Humeda en un desierto Herman Zorzin - Venado Tuerto Santa Fe - Argentina Con ocasión de visitar la experiencia de siembra de pasturas para forraje apícola en la zona de Venado Tuerto, conversamos con Herman Zorzin acerca de la principal problemática que afecta a la apicultura en la Pampa Húmeda y hasta en las regiones semiáridas invadidas por el cultivo masivo de soja en los últimos años. Herman es uno de los pocos extensionistas que quedan en el INTA como recuerdo de lo que alguna vez fue esta institución. Un verdadero centro de producción y difusión de tecnología agropecuaria adaptada a la realidad y requerimientos de un país que se pensó en grande y se soño rico y autosuficiente. Siempre desde su afición a la apicultura, difusor en su momento de las mejores técnicas de polinización de cultivos, Herman Zorzin hoy está fomentando la práctica de siembras de pasturas para forraje apícola y ganadero y como estrategia para recuperar campos altamente degradados. El artículo, ilustrado con fotografías de la Pampa Humeda, está matizado con distintos resúmenes acerca de los efectos de los agroquímicos en el suelo, las napas de agua dulce, así como los efectos de los productos transgénicos en la saludo humana. En medio de ello presenta las alternativas posibles, tanto desde el punto de vista del productor agropecuario, el terrateniente, como del apicultor, demostrando a través de algunas experiencias muy positivas, cómo es posible recuperar el suelo y su fertilidad. Para acceder al artículo completo ingrese aquí Ir al encabezamiento

Apicultura y Ganadería Siembra de forraje con doble propósito: Producción de Carne vacuna y Miel Héctor Suriak - Venado Tuerto Santa Fe - Argentina La siembra de forraje con doble propósito, para las abejas y el ganado vacuno, es una alternativa que cíclicamente se abre en el marco productivo agropecuario. El aprovechamiento de las pasturas en las cunas lecheras del país provocó el despegue de la apicultura en los '80 dándole una alternativa al hijo del tambero. Hoy las perspectivas alcistas del precio de la carne, dan un nuevo marco que puede amortiguar la, también cíclica, caída de los precios de la miel, para los apicultores de la Pampa Húmeda. En compañía del legendario extensionista apícola del INTA, Herman Zorzin, visitamos en Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, a Héctor Suriak para conocer los módulos de siembra de doble propósito que practica en campos propios y arrendados. El extenso trabajo resume la experiencia de varios productores en los últimos años y consta de los siguientes subtítulos: - INTRODUCCION - ¿SEMBRAR O TRASHUMAR? - POR QUÉ OPTAR POR IMPLANTAR UNA PASTURA - SIEMBRA DE FORRAJE APICOLA Y GANADERO EN ZONA DE VENADO TUERTO - EL PRIMER INTENTO - FALTA DE PROTEINAS (en las abejas) - APORTE DE LAS CRUCIFERAS - CARGA DE COLMENAS POR HECTAREA - UN PROYECTO AGROPECUARIO - CARGA DE VACUNOS POR HECTAREA - CONTROL DE GRAMINEAS Y RESIEMBRA - TRABAJAR EN MODULOS - PREPARACION DEL SUELO - OTROS BENEFICIOS - NO ESTA TODO DICHO (problemas con Colza transgénica) - CICLO FLORAL Y DE LABOREO - COSTOS DE IMPLANTACION Y MANEJO Para acceder al artículo completo ingrese aquí Ir al encabezamiento Apiterapia: Efectividad del Propóleos en la Endodoncia Dra. Tania Parra Contreras - Cuba Con ocasión de haberse celebrado el Primer Congreso Cubano de Apicultura, el pasado mes de septiembre de 2004, agradecemos a la Dra. Mayda Verde Jiménez, del Ministerio de Agricultura de Cuba, los trabajos que nos enviara para su publicación, así como los demás resúmenes que apicultores participantes nos hicieran llegar. Siendo Cuba un país que se destaca especialmente en el desarrollo y cuidado de la salud humana, en esta ocasión nos es grato publicar la siguiente tesis para Master en Medicina Natural y Tradicional que -a modo de comunicación- nos enviara la Dra. Tania Parra Contreras y cuyo resumen fue presentado en el Congreso Internacional de Propóleos en Septiembre de 2000 en la ciudad de Buenos Aires. Después de un "PENSAMIENTO", la "DEDICATORIA" y los "AGRADECIMIENTOS" se desarrolla sistemáticamente todo el trabajo cuyo resumen es el siguiente: RESUMEN Con la finalidad de contribuir a la aplicación de la propoleoterapia en las diferentes alteraciones pulporradiculares se realizó un estudio cuasiexperimental con muestra de 62 pacientes, los cuales asistieron a la consulta de Atencián Primaria del Departamento de Estomatología en la Policlínica "Mario Gutiérrez Ardaya" del municipio Holguín en el periodo correspondiente del primero de Enero al 30 de Junio del presente año, a los cuales se les había indicado tratamiento pulporradicular. Los datos fueron recogidos en un formulario confeccionado al efecto, además de la Historia Clínica de Endodoncia evolucionando con intervalo de 7 días. Se determiní la efectividad de la tintura de propóleos al 5% en los pacientes tratados, con resultados significativos a favor de los que curaron. Se valoró el tiempo promedio para concluir el tratamiento, el cual se logró entre los 7 y 14 días de iniciado el mismo. No se detectaron cambios en la coloración del diente tratado, sólo se encontraron 5 pacientes con cambio en la coloración del diente antes de iniciar el tratamiento, aspecto que atribuimos a la alteración crónica que ocasionó la muerte pulpar. No se observaron cambios, durante el tratamiento ni al finalizar el mismo. No se produjeron reacciones adversas. Por los resultados obtenidos se recomienda el uso de la tintura de propóleos al 5% como cura medicamentosa intraconducto en el tratamiento pulporradicular, así como continuar investigando la posibilidad de utilizarlo durante todo el tratamiento en diferentes formas farmacéuticas e intentar realizar la obturación definitiva con conos elaborados a partir de este apifármaco de magnificas propiedades. 1998 "Año del 40 aniversario de las Batallas Decisivas de la Guerra de Liberación" El trabajo consta sistemáticamente de los siguientes puntos: - INTRODUCCION - OBJETIVOS - MATERIAL Y METODO - ANALISIS Y DISCUSION DE LOS RESULTADOS - CONCLUSIONES - RECOMENDACIONES - BIBLIOGRAFIA Para acceder al artículo completo ingrese aquí Ir al encabezamiento

Le interesa conocer ESPACIO APICOLA (en castellano)?, suscríbase!

Le interesa contactarse con alguien del ambiente apícola en la Argentina..., use nuestro E Mail. Utilice las opciones a su izquierda para navegar en la Página de la Apicultura Argentina. Si a su izquierda no aparece el menú de información puede visitar la página de ESPACIO APICOLA Primera edición virtual 5 de marzo de 1997


Member of the Argentina HyperBanner
Esta página se actualiza cada 30 días aproximadamente.
Si usted precisa una información específica o quiere recibir la Revista Espacio Apícola no dude en contactarse con nosotros.

ESPACIO APICOLA
Punilla 1784
5006 Córdoba
República Argentina
Tel/Fax: +54-351-4564337
E-Mail:
inform@apicultura.com.ar