Uso Medicinal de los Productos de la Colmena

Publicada en Julio de 2000
English version

Además de importantes temas referidos al cambio de abejas reinas al final de la temporada, la alimentación de las abejas y el Sistema Nacional de Certificación de Calidad, en este número priorizamos la importancia de temas referidos al uso de Miel, Polen y Propóleos para la salud humana. Contribuyen los doctores Stefan Stângaciu de Rumania y Hugo Aguirre de la provincia de Santa Fe en la República Argentina. Ambos anticipos de lo que fueron sus respectivas disertaciones durante la pasada fiesta nacional de la miel celebrada en Azul, provincia de Buenos Aires, Argentina.

REVISTA DE APICULTURA DEL CENTRO DEL PAIS
5 EDICIONES AL AÑO
INFORMACION DE ACTUALIDAD EN LA APICULTURA ARGENTINA
50 EMPRESAS DEDICADAS A LA APICULTURA PUBLICITAN EN NUESTRAS PAGINAS


Principales títulos de la edición nº 43 de ESPACIO APICOLA,
Mayo - Julio de 2000.

INDICE
 VISITE LAS PAGINAS DE NUESTROS ANUNCIANTES - Gracias
(Visit our sponsors - Thanks)


Member of the Argentina HyperBanner
Member of the Argentina HyperBanner

EDITORIAL
QUE EL ARBOL NO NOS TAPE EL BOSQUE

En primer lugar nuestro equipo editorial quiere agradecer la activa y numerosa participación de empresas y apicultores nacionales y extranjeros en la reciente Expo-Apícola San Francisco 2000.-
De modo especial queremos distinguir, en estas humildes páginas, a aquellos profesionales y apicultores que se hicieron presente en el Encuentro de Regiones Apícolas Argentinas, presentando sus respectivos posters.
La tan mentada «globalización» que se nos pretende imponer como un fenómeno único, irreversible e inevitable ha provocado un sinnúmero de reacciones en distintos ámbitos.
En términos sociales, económicos y políticos, es por todos conocida la inconformidad generada en los sectores medios y bajos por estar vedados de participar en niveles de decisión, falsamente complacidos por una explosiva fiebre consumista a la que cada vez acceden menos.
Es en el ámbito cultural y de la producción donde parecen darse signos claros de transformaciones.
Frente a la uniformidad planteada desde una perspectiva supermercadista, las tendencias en los sectores productivos y de las asociaciones de consumidores, particularmente en lo referido a los alimentos, apunta a la distinción, diferenciación y certificación de calidad de los productos antes que a la mera producción a escala de los mismos.
Así mismo, frente a la cultura despersonalizada propuesta desde los grandes monopolios de la información, distintos sectores sociales avanzan hacia la formación de comunidades con las cuales se sienten identificados y en las cuales encuentran espacios de participación.
Son éstos, dos de los lineamientos que nos inspiran: Valorar la diversidad para propiciar la inclusión de todos en el sistema y generar espacios de participación, como la «Feria y Jornadas de Apicultura del Centro de la República» con los cuales identificarnos.
En los jugosos artículos de la presente edición esperamos satisfacer sus espectativas y que encuentre su lugar en este singular Espacio Apícola. Cordialmente

El director
Para recibir nuestra revista haga click en este cuadro suscripcion
Ir al encabezamiento

Cambio de Abejas Reinas al Final de la Temporada
Daniel Massello, Criador de Abejas Reinas en Calchaquí, provincia de Santa Fe, Argentina.-
Daniel Massello es un reconocido criador de Abejas Reinas oriundo de la provincia de Buenos Aires y radicado, hace unos cuantos años, en Calchaquí en el Norte Santafecino.
Se inició en la crianza de Abejas Reinas, al igual que otros importantes criadores del país, de la mano de don Jacinto Naveiro, del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) 25 de Mayo.
En estos años ha volcado su práctica y conocimiento al mejoramiento e italianización de la abeja europea (criolla) que predomina en todo el centro-norte del país.
Su esfuerzo, junto al de muchos otros denodados apicultores, contribuyó a menguar significativamente los vestigios de la nefasta invasión de abejas africanizadas de la década del 70.
Su aporte, en este artículo, es muy importante no sólo para los apicultores de esta región del país, sino para muchos apicultores trashumantes que desconocen el comportamiento y práctica de manejo en zonas donde predomina la abeja criolla, como así también para apicultores del sur de Brasil, Uruguay y Paraguay donde también existe esta abeja europea y donde la abeja africanizada tiene mayor incidencia.
El Artículo incluye los siguientes tópicos:
- METODOS Y FINALIDADES
- CAMBIOS DE REINAS
- COMO CAMBIAR LAS REINAS
- RECAMBIANDO REINAS

Para suscribirse a nuestra revista haga click en este cuadro suscripcion
Ir al encabezamiento

Apiterapia contra las Cirrosis Hepáticas
Stefan en su primer disertación en la Argentina durante la Expo-Apícola San Francisco 98 ante más de 350 apicultores
El Dr. Stefan Stângaciu (apither@gmb.ro, http://www.apitherapy.com, de Rumania, actual presidente de la Asociación Alemana de Apiterapia, miembro de la Asociación Americana de Apiterapia y responsable de la Base de Datos de Apiterapia de la Federación Internacional de Apicultores APIMONDIA, disertó por primera vez en la Argentina, invitado por nuestra revista, en la pasada Expo-Apícola San Francisco '98.
Este año nuevamente visitó la Argentina para disertar en el marco de la Fiesta Nacional de la Miel en Azul (Prov. de Buenos Aires). A modo de anticipo de su presencia en nuestro país y sumando un aporte más a los ya publicados, presentamos este artículo de su autoría «Apiterapia contra las Cirrosis Hepáticas», traducido por Fernando Esteban del original en inglés, como un aporte a la difusión de las bondades de los productos apícolas y a la salud de las familias de los apicultores.

Para recibir nuestra revista haga click en este cuadro suscripcion
Ir al encabezamiento


Alimentación de las Abejas
Ricardo Miguel Prieto, Criador de Abejas Reinas en Junín, provincia de Buenos Aires.

Escribe:Ricardo Prieto.
Contenidos de la disertación brindada en la reciente "8ª Feria y Jornadas de Apicultura del Centro de la República" el domingo 7 de mayo en San Francisco, Córdoba, Argentina.
Próximo a celebrar los 25 años del criadero apícola «Los Alamos» Ricardo Miguel Prieto se acercó una vez más a San Francisco para compartir sus ámplios y experimentados conocimientos.
Su primer visita a esta feria fue cuando en 1994 planteamos como temática central la «Crianza de Abejas Reinas», luego tuvo una participación también activa cuando en 1996 planteamos en el mismo foro la problemática de la «Alimentación e incentivación de Colmenas».
En esta oportunidad lo invitamos nuevamente a actualizar los conceptos sobre alimentación ante un público que se volcó numeroso (más de 300 apicultores) y atrapado por la sencillez, practicidad y agradable disertación de este prestigioso colega.
El extenso artículo incluye los siguientes tópicos:
- ALIMENTACION DE LAS ABEJAS
- LA ALIMENTACION PROTEICA
- COMPOSICION QUIMICA DEL POLEN
- PREPARACION DEL PATI DE POLEN
- OTRAS ALTERNATIVAS
- LA ALIMENTACION ENERGETICA
- CON QUE ALIMENTAR Y COMO
- EL JARABE «ESTIMULANTE» PARA EL ARRANQUE TEMPRANO

Para recibir nuestra revista haga click en este cuadro suscripcion
Ir al encabezamiento


 Calidad como Herramienta de Competitividad
Sello del Instituto Argentino de Normalización, IRAM, una garantía internacional para los productos de Argentina

Por primera vez en una exposición apícola, el Instituto Argentino de Normalización, IRAM, tuvo una presencia relevante el pasado sábado 6 de mayo durante la «8ª Feria y Jornadas de Apicultura del Centro de la República», Expo-Apícola San Francisco 2000.
En la ocasión, la Lic. María del Carmen Fernández, del Departamento Alimentos y Salud del este instituto disertó acerca de la necesidad de incorporar definitivamente en nuestra actividad, criterios de calidad como una herramienta fundamental para la competitividad y la permanencia en los mercados de productos apícolas en el mundo.
Asimismo ponemos a consideración de nuestros lectores lo que es hoy el Sistema Nacional de Normas, Calidad y Certificación como respaldo a la posibilidad de Certificar la calidad de nuestros procesos productivos.
Acompañamos el texto de gran parte de su disertación con las filminas que la Licenciada Fernández utilizó para graficar la misma.
El extenso artículo incluye los siguientes tópicos: - CONSIDERACIONES GENERALES
- NORMALIZACION, ACREDITACION Y CERTIFICACION
- REQUERIMIENTOS NECESARIOS
- ESTRUCTURA DEL SISTEMA (El OAA)
- Nivel 1: CONSEJO NACIONAL DE NORMAS, CALIDAD Y CERTIFICACION
- Nivel 2: ORGANISMO DE NORMALIZACION Y
- ORGANISMO DE ACREDITACION
- FUNCIONES
- EL PROCESO DE ELABORACION Y EMISION DE NORMAS
- PROCESO DE ACREDITACION
- LOS ORGANISMOS DE NIVEL 3
- ORGANISMOS DE CERTIFICACION DE SISTEMAS DE CALIDAD, DE PROCESOS, DE PRODUCTOS Y DE SERVICIOS.
- LABORATORIOS DE ENSAYO.
- LABORATORIOS DE CALIBRACION.
- AUDITORES DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD.

Para recibir nuestra revista haga click en este cuadro suscripcion
Ir al encabezamiento

Polen y Apiterapia

Hugo Aguirre, hugoagui@sanguillermo.com.ar es médico y apicultor en San Guillermo, provincia de Santa Fe.
Con él compartimos las jornadas del último Congreso Internacional de Apimondia en Vancouver, Canadá, sobre el que nos hizo una reseña de todo lo vivido en torno a esta temática en dicho congreso, en el pasado nº 40 de «Espacio Apícola».
Presentamos la disertación que ha preparado para las jornadas de apiterapia previstas en la expo-miel de Azul, a la que solo le hemos agregado subtítulos para facilitar su lectura.
El artículo, ampliamente documentado, incluye los siguientes tópicos:
- POLEN Y APITERAPIA
- RECOLECCION Y USO DEL POLEN EN LA COLMENA
- COSECHA DE POLEN
- USOS ANCESTRALES DEL POLEN
- INVESTIGACIONES CLINICAS Y FARMACOLOGICAS
- USO MEDICINAL DEL POLEN EN:
- Estresados, deportistas, personas de la tercera edad, distróficos, convalecientes de enfermedades hepáticas, post-operatorios.
- Trastornos de la piel, cuero cabelludo y uñas.
- Trastornos del humor y la conducta.
- Alteraciones de la visión.
- Enfermedades circulatorias.
- Disfunción Intestinal.
- Enfermedades hepatobiliares.
- Enfermedades Prostáticas.
- Inmunoprotección.
- MODO DE CONSUMO DEL POLEN
- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.-

Para recibir nuestra revista haga click en este cuadro suscripcion
Ir al encabezamiento



NUMERO SIGUIENTE - NEXT ISSUE
Le interesa conocer ESPACIO APICOLA (en castellano)?, suscríbase! suscripcion

Le interesa contactarse con alguien del ambiente apícola en la Argentina..., use nuestro E Mail.
Utilice las opciones a su izquierda para navegar en la Página de la Apicultura Argentina. Si a su izquierda no aparece el menú de información puede visitar la página de
ESPACIO APICOLA
Primera edición virtual 5 de marzo de 1997

Member of the Argentina HyperBanner
Member of the Argentina HyperBanner
Esta página se actualiza cada 30 días aproximadamente.
Si usted precisa una información específica o quiere recibir la Revista Espacio Apícola no dude en contactarse con nosotros.

ESPACIO APICOLA
Punilla 1784
5006 Córdoba
República Argentina
Tel/Fax: +54-351-4564337
E-Mail:
inform@apicultura.com.ar